top of page


CHEF MURAI
가게 안내
나고야시 니시구 정심에 있는 「양식 레스토랑」입니다.
여러분에게 웃는 얼굴로 행복해져 주셨으면 날마다 팔을 흔들고 있습니다.



Chef 나이 키요타카 Kiyotaka Murai
1980년 국제 호텔 워싱턴에 근무한 후 다양한 음식점의 요리지도에 종사한다.
1999년, 사카에에 「양식&와인 무라이」를 오픈.
시내외에 몇 점포 전개하지만, 메뉴 개발이나 후진에의 지도 가 많아져, 부엌칼을 잡을 기회가 줄어들기 때문에, 요리인으로서 원점 회귀할 수 있도록 「셰프 무라이」를 개점.
텔레비전이나 잡지 등의 미디어에도 다수 다루어져 나고야 양식회의 중진이라고 합니다.

Serveuse Ayumi
CHEF MURAI의 간판 딸.
Chef의 오른팔이기도 하고, 가게의 매니저이기도 하다.



정보
9월부터 점심 메뉴가 바뀌었습니다!
오므라이스를 메인으로 한 플레이트를 준비했습니다 (오므라이스·게 크림 고로케·샐러드·스프가 타고 있습니다)
지금까지의 기존 메뉴는 없어져 일신하겠습니다.
잘 부탁드립니다.
내점 기다리고 있습니다! !
새로운 메뉴는 이쪽
↓

9월 영업일 안 내입니다
화요일 & 수요일 정기 휴일
9 월 15 일 직원 부재로 인해 휴식을 취합니다.
아직 더운 날이 계속되므로 최선을 다합시다!

9월 영업일 안내입니다
화요일 & 수요일 정기 휴일
9 월 15 일 직원 부재로 인해 휴식을 취합니다.
아직 더운 날이 계속되므로 최선을 다합시다!

bottom of page






