Menu du dîner

Une entrée élégante à la française, avec une touche française. Hors d'œuvre (Combinaison) Cette salade a une allure et un goût français.

Savourez la douceur du crabe des neiges et la richesse de la crème avec cette généreuse portion de crabe des neiges et de crème fraîche. Croquette de crabe des neiges à la crème Ce plat est généreusement préparé avec du crabe des neiges et de la crème fraîche, vous permettant de savourer la douceur du crabe et la richesse de la crème en parfaite harmonie.

C'est un incontournable de la cuisine de Nagoya. Crevettes frites Ces plats sont profondément ancrés dans la culture culinaire de Nagoya et sont appréciés des habitants comme des visiteurs.

Pain soigneusement sélectionné pour accompagner parfaitement votre repas, rehaussant les saveurs et les textures par sa qualité et son équilibre.

Nous sélectionnons soigneusement du riz de première qualité qui se marie parfaitement à nos plats de style occidental, garantissant la texture et la saveur idéales pour compléter chaque repas.

Omurice Signature du Chef Murai. Vous pouvez choisir votre sauce : ・Sauce tomate ・Sauce demi-glace ・Sauce blanche ・Sauce Ankake Omurice Signature du Chef Murai servi avec la sauce de votre choix : ・Sauce tomate ・Sauce demi-glace ・Sauce blanche ・Sauce épaisse riche en amidon (Ankake)

Un ragoût riche et savoureux, mijoté lentement dans du vin rouge et une sauce demi-glace pour un goût intense et savoureux. Ragoût de bœuf Un ragoût riche et savoureux, mijoté lentement dans du vin rouge et une sauce demi-glace pour un goût intense et savoureux.

Un steak haché au goût de steak. Servi avec une sauce demi-glace onctueuse. Steak haché de bœuf Wagyu noir japonais Un steak haché au goût riche d'un véritable steak de bœuf, nappé d'une sauce demi-glace onctueuse et savoureuse.

Ce plat spécial met en vedette notre célèbre « Omurice ». ・Hors-d'œuvre assortis ・Soupe de saison ・Croquette de crabe des neiges à la crème ・Steak haché de bœuf noir japonais ou ragoût de bœuf ・Omurice spécial de Peter ・Dessert ・Café ou thé *Réservation obligatoire pour ce plat. Une boisson vous sera offerte. Omurice spécial – Notre plat signature Savourez un plat raffiné autour de notre célèbre « Omurice », préparé avec soin et des ingrédients de première qualité pour une expérience culinaire inoubliable. Hors-d'œuvre assortis Une délicieuse sélection d'entrées de saison. Soupe de saison Une soupe chaude et réconfortante, préparée avec des ingrédients frais de saison. Croquette de crabe à la crème Croquette riche et savoureuse, garnie de crabe de première qualité. Steak haché de Wagyu noir japonais ou ragoût de bœuf Choisissez votre plat principal : un tendre steak de Wagyu ou un copieux ragoût de bœuf. Omurice spécial de Peter Notre plat signature, composé d'œufs moelleux et d'une sauce savoureuse. Dessert Une douceur pour compléter votre repas. Café ou thé Une boisson relaxante pour terminer votre repas en beauté. Bonus Une boisson offerte avec votre réservation.