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独立・開業！「洋食の学校」
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CHEF MURAI
お店のご案内
名古屋市西区浄心にある「洋食レストラン」です。
皆様に笑顔で幸せになっていただきたく日々腕を振るっています。
Chef 邨井 清隆 Kiyotaka Murai
1980年、国際ホテル・ワシントンに勤務した後、様々な飲食店の料理指導に携わる。
1999年、栄に「洋食＆ワイン むらい」をオープン。
市内外に数店舗展開するが、メニュー開発や後進への指導が多くなり、包丁を握る機会が減ったことから、料理人として原点回帰すべく「シェフむらい」を開店。
テレビや雑誌などのメディアにも多数取り上げられ、名古屋洋食会の重鎮といわれています。
Serveuse Ayumi
CHEF MURAIの看板娘。
Chefの右腕でもあり、お店のマネージャーでもある。
Information
9月からランチメニューが変わりました！
オムライスをメインにしたプレートをご用意しました
（オムライス・カニクリームコロッケ・サラダ・スープが乗ってます)
今までの従来のメニューは無くなり、一新させていただきます。
よろしくお願いします。
ご来店お待ちしております！！
新メニューはこちら
↓
５周年
浄心に移転してきまして5年が経ちました。
早いですね…
いつもご来店いただきありがとうございます。
鮑のコンソメ雑炊が食べたい！とのお声を頂きましたのでコースに入れてご用意しました！！
気になる方はぜひお召し上がりください。
ご予約お待ちしております♪
これからもシェフむらいよろしくお願いします
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